home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / cookies / snick001 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1995-09-27  |  891 b   |  28 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: Pat Dennis <pld@acsu.buffalo.edu>
  3. Subject: Snickerdoodles
  4. Organization: Texas Metronet, Internet for the Individual 214-705-2917 (info)
  5. Date: Fri, 11 Mar 1994 01:52:42 GMT
  6. Message-ID: <199403110152.UAA20214@lictor.acsu.buffalo.edu>
  7.  
  8.  
  9.  
  10.                 Snickerdoodles
  11.  
  12.             1 cup butter or shortening
  13.             1 1/2 cups sugar
  14.             2 eggs
  15.             2 3/4 cups flour
  16.             2 tsp cream of tartar
  17.             1 tsp baking soda
  18.             cinnamon and sugar mixed to taste
  19.  
  20.    Mix together butter and sugar until smooth, then add eggs, cream of 
  21.   tartar, and baking soda.  Stir in flour until well mixed.  Roll into
  22.   balls about 1" in diameter and roll in cinnamon and sugar to coat.
  23.   Place on ungreased cookie sheets and bake 8-10 minutes at 400.
  24.   Cookies are done when they are just barely browning.
  25.  
  26.  
  27.  
  28.